Hawaiian Coffee
自分はコーヒーが大好きです。Hawaiiといえば、当然コナ・コーヒーになるわけですが、ハワイ州で作られているコーヒーの
総称がコナではなく、「ハワイ島のコナで採れるコーヒー豆」がコナコーヒーとなります。「カウアイ島で取れるコーヒー豆」は
もちろんカウアイコーヒーとなり、自分で知っているだけでも「ハワイ州」には数種類のコーヒー豆が採れることになります。
実際に自分が購入してきたコーヒーを紹介します。
ちなみにKMCの初めてのコーヒー豆を飲む時は、1度に濃い目4〜5杯分を落とし、
1杯だけホットで飲り、残りは自然に冷ましてから大量の氷を入れたグラスに入れてアイスコーヒーにして飲んでいます。
(ライオンコーヒー) ハワイ土産コーヒーではよく知られたライオンコーヒーです。バニラやチョコレートなどのフレーバーコーヒーが有名 ですが、これはコナブレンドのコーヒーです。 ライオンコーヒーも100%コナコーヒーもあります。ABCや土産屋など、比較的どこでも売っていて、 手に入れやすいコーヒーです。 ※ちなみに基本的にコーヒー専門店で売っているコーヒーはもちろんホールビーンです。 |
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(コーヒーギャラリー) ハワイ北部ノースショアのほうにある「ハレイワ」にあるノースショアマーケットプレイスにあります。 ここもコナコーヒーなど、多くの種類のコーヒーを販売しているのですが、「ワイアルアコーヒー」が売っていたので購入。 ワイアルアとは、オアフ島で唯一コーヒーを栽培している場所です。 |
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(ホノルルコーヒーカンパニー) ここのコーヒーも渡ハしたら必ず買ってくるコーヒーです。ここのコーヒー豆は他の店より値が張りますが、 お上品なコナの味(?) がします。あっさりとしているのですが、しっかりとコナコーヒーです。(!?・・・?) ※自分は味を表現するのは不器用な人間だと今わかりました。 モアナ・サーフライダーのショップが大好きです。 |
(キモビーン コーヒーカンパニー) 左から、コナコーヒー、マウイコーヒー、カウアイコーヒー。 ここのコナコーヒーは「濃い」というか、どっしりした味わいです。 カウアイはコナに比べるとあっさり目、マウイはコナに近いかな。 左の「KIMO PRIMO」は渡ハのたびに必ず買って帰ってくる 大好きなコーヒーです。 キモビーンにはTシャツなどのグッズもコーヒーラベルのキャラが プリントされていて是非GETと思っていたのですが、 サイズが合いませんでした。 ちなみにコナコーヒーとそれ以外のコーヒーには 結構価格に差があります。 (どこの店でも100%コナのほうが値が張ります) |
コーヒーギャラリーの「100%ワイアルアコーヒー」を飲んでみました。開封すると写真のようにツヤツヤしたコーヒー豆が
とてもよい香りと共に顔を出しました。豆を挽くと更に香りが強くなり、落としたてを飲んでみると、コナコーヒー同様、酸味がやわらかい
けれどもしっかりしたコクのある味わいのあるコーヒーでとても自分好みの味でした。